봄나물달걀찜
- 20min, 2인분
- 재료 : 다진 봄동·다진 냉이·다진 달래 ½큰술씩, 다진 새우 1큰술, 달걀 1개, 소금 약간, 물 ¼컵
- 1
달걀에 물을 섞어 체에 내린 뒤 그릇에 담는다.
- 2
①에 다진 새우를 넣고 소금으로 간을 맞춘 뒤 다진 봄동과 냉이, 달래를 섞어 올린다.
- 3
찜기에 ②의 그릇을 넣어 물이 끓어오르면 중간 불로 줄여 10분 정도 찐다.
봄나물달걀찜
On March 02, 2016
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달걀에 물을 섞어 체에 내린 뒤 그릇에 담는다.
①에 다진 새우를 넣고 소금으로 간을 맞춘 뒤 다진 봄동과 냉이, 달래를 섞어 올린다.
찜기에 ②의 그릇을 넣어 물이 끓어오르면 중간 불로 줄여 10분 정도 찐다.
