1 볼에 우유, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 넣고 잘 녹인 뒤 해바라기씨유를 넣어 섞는다.
2 ①에 부재료를 모두 넣고 견과류가 수분을 흡수할 수 있도록 골고루 섞는다.
3 박력분과 단호박가루를 체에 내려 골고루 섞은 뒤 ②에 넣어 포슬포슬하게 반죽한다.
4 반죽을 25g씩 분할하여 원형으로 만든다. 이때 표면이 매끄럽지 않아도 된다.
5 하단 180℃, 상단 195℃로 예열된 오븐에서 16분 정도 굽는다.