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세 가지 스프레드, 토스트
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주재료
당근·비트·순무 1개씩, 호밀빵 8조각
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당근양념
올리브유 1큰술, 카옌페퍼·소금 약간씩
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비트양념
설탕 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩
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순무양념
설탕·식초 1큰술씩, 소금 ⅛작은술
- 1
당근, 비트, 순무는 껍질을 벗긴 뒤 깍둑썰기로 자른다.
- 2
채소를 각각 찜통에 넣고 15분간 부드럽게 찐다.
- 3
각각의 채소는 양념 재료와 함께 믹서에 곱게 간다.
- 4
호밀빵은 반으로 잘라 그릴 팬에 구운 뒤 스프레드를 발라 먹는다.
세 가지 스프레드, 토스트
