양파, 마늘, 화이트와인을 소스 팬에 넣고 20분 정도 삶은 뒤 믹서에 곱게 간다.

믹싱 볼에 플레인 요구르트, 마요네즈, 소금, ①을 담은 뒤 거품기로 젓는다.

베이비 당근은 200℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다.

카망베르치즈는 당근이 거의 익을 즈음 오븐에 넣어 부드럽게 녹인다. 또는 전자레인지에 1분 정도 돌린다.

어린잎과 사과유자처트니를 믹싱 볼에 담고 섞는다.

카망베르치즈를 접시에 담고 요구르트크림소스와 어린잎, 사과유자처트니를 올린다.

구운 베이비 당근으로 그릇 빈 자리를 장식한다. 프레시 타임을 뿌린다.

베이비 당근에 까망베르치즈와 크림소스, 사과유자처트니를 얹어 먹는다.