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불고기,랩,도시락,도시락메뉴
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주재료
쇠고기(불고깃감) 200g, 토르티야(8인치) 1장, 로메인 2장, 파프리카(빨강·노랑) ½개씩, 식용유 약간
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소스
간장 3큰술, 메이플시럽·배즙 2큰술씩, 마늘 간 것 1작은술
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쇠고기는 분량의 소스에 재운다.
- 2
토르티야는 기름기 없는 팬에 앞뒤로 살짝 굽는다.
- 3
로메인은 흐르는 물에 씻고 파프리카는 채 썬다.
- 4
달군 팬에 식용유를 두른 뒤 재운 고기를 볶는다.
- 5
구운 토르티야에 로메인을 얹고 불고기, 파프리카를 올린 뒤 돌돌 말아 3cm 길이로 썬다.
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