1 상온에 두어 부드러워진 버터에 설탕을 넣고 잘 저어 섞는다.
2 설탕의 서걱거림이 없어지면 달걀을 넣어 섞는다.
3 체에 밭친 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣어 섞는다.
4 삶은 키노아와 잘게 자른 말린 과일을 넣고 섞어 쿠키 반죽을 완성한다.
5 오븐 팬에 1큰술씩 떠서 모양내어 올리고 180℃로 예열한 오븐에서 20분간 굽는다.