1 끓는 물에 닭가슴살을 삶아 먹기 좋게 결대로 찢고, 아몬드는 굵게 다져 달군 팬에 기름 없이 노릇하게 굽는다.
2 마리네이드 재료를 볼에 넣어 섞은 뒤 닭가슴살,
아몬드를 넣고 섞는다.
3 바게트에 크림치즈를 펴 바르고 닭가슴살을 올린 뒤 이탈리아 파슬리 잎을 올린다.