1 오이는 얇고 길게 슬라이스한다.
2 냄비에 설탕, 사과식초, 물을 넣고 끓인 뒤 식혀 오이에 붓고 피클링 스파이스를 넣어 6시간 이상 냉장고에 보관한다.
3 호밀빵은 재료를 넣을 수 있게 가운데 칼집을 낸다. 기름을 두른 달군 팬에 소시지를 노릇하게 굽는다.
4 호밀빵에 적근대, 슬라이스한 토마토와 양파, 소시지를 얹어 핫도그를 완성한다.
5 스파이시케첩, 갈릭마요네즈 재료를 각각 볼에 담아 섞은 뒤 기호에 맞게 핫도그에 뿌린다.