1 곱게 간 오레오에 녹인 버터를 섞는다. /

2 무스띠를 두른 바닥에 오레오 가루를 담고 숟가락으로 꾹꾹 눌러 시트를 만든 다음 냉장고에 15분 정도 넣어둔다. /

3 볼에 실온 상태의 크림치즈를 넣고 부드러운 상태가 될 때까지 거품기로 살짝 섞은 뒤 설탕과 바닐라설탕을 넣고 거품기로 고루 섞는다. /

4 중탕으로 녹인 화이트커버처초콜릿과 레몬즙을 ③에 순서대로 넣고 거품기로 고루 섞는다. /

5 젤라틴 가루에 물을 부어 불린 다음 데운 우유를 넣고 녹인 후 ④의 필링과 섞는다. /

6 다른 볼에 생크림을 넣고 소프트 아이스크림 상태가 될 때까지 핸드블렌더로 휘핑한 후 오렌지술을 넣어 섞는다. /

7 휘핑한 생크림을 두 번에 걸쳐 ⑤의 크림치즈 필링에 넣어가며 실리콘 주걱으로 가볍게 섞어 필링을 완성한다. /

8 냉장고에 넣어둔 오레오시트에 필링을 반만 부은 다음 오레오를 통째로 7개 정도 올리고 남은 필링을 부어 냉장고에서 1시간 정도 굳힌다.