1 잣과 호두는 팬에 볶는다. 블렌더에 바질, 구운 잣, 구운 호두, 마늘을 넣고 갈다가 올리브유, 소금, 후춧가루를 넣고 섞는다. 마지막에 파르메산치즈가루를 넣어 농도를 맞춘다.
2 냄비에 물 1L를 넣고 끓으면 소금 1큰술을 넣고 링귀니를 삶는다.
3 오징어는 몸통을 준비해 둥근 모양대로 썬다. 대파는 길게 어슷 썰고 마늘은 편 썬다.
4 달군 팬에 올리브유를 두르고 대파와 마늘을 볶다가 새우, 오징어, 홍합을 넣고 화이트와인을 뿌려 열을 가한 뒤 삶은 링귀니를 넣어 소금, 후춧가루로 간을 해 볶는다.
5 불을 끄고 바질페스토를 넣고 섞어 그릇에 담아낸다.