재스민라이스
1. 재스민 라이스를 깨끗한 물이 나올 때까지 씻는다.
2. 씻은 재스민 라이스를 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
3. 냄비에 재스민 라이스와 물을 넣고 센 불에 올린다.
4. 물이 끓으면 약한 불로 줄인 뒤 13분 정도 가열한다.
5. 불을 끄고 뚜껑을 닫은 채 5분 정도 뜸 들인다.

태국식 돼지고기볶음
1. 고추와 마늘, 양파를 잘게 다진다.
2. 굴소스, 피시소스, 설탕, 후춧가루를 볼에 담고 고루 섞는다.
3. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 고추, 양파, 다진 돼지고기 순으로 넣어 볶는다.
4. 돼지고기를 볶으면서 소스를 약간씩 넣고 마지막에 바질과 민트를 넣어 완성한다.