재료 손질하기
1. 쌀과 보리쌀은 깨끗하게 씻어 물에 담가 불린다.
2. 각각의 묵나물은 쌀뜨물에 담갔다가 그대로 삶아 찬물에 헹궈 건진다.

묵나물 양념하기
3. 삶은 묵나물의 물기를 꼭 짠 뒤 각각 들기름, 다진 파, 다진 마늘, 간장을 넣어 무친다.

밥 짓기
4. 냄비에 보리쌀과 쌀을 안치고 밥물을 부은 뒤 센 불에 올려 끓인다.
5. 밥물이 잦아들면 뚜껑을 열고 양념한 묵나물을 올린 뒤 다시 뚜껑을 덮어 8분 정도 뜸을 들인다.