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냉이연근만두

On March 18, 2015 0

냉이연근만두

  • 주재료

    만두피 6장

  • 만두소

    냉이나물 30g(봄나물 레서피 참고), 연근 450g, 잘게 자른 다시마·녹말가루 3큰술씩, 다진 생강 1작은술, 소금 ½작은술

만들기

5인분

|

30min

  1. 1

    냉이나물은 잘게 다지고 연근은 강판에 갈아 물기를 짠다.

  2. 2

    볼에 만두소 재료를 모두 넣고 섞은 다음 만두를 빚는다.

  3. 3

    냄비에 물을 붓고 끓으면 찜통을 올려 만두를 쪄낸 뒤 식힌다.

  4. 4

    식힌 만두를 먹기 전 팬에 살짝 구워낸다.

냉이연근만두

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디지털 매거진

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