0
감기,시럽
-
주재료
석류 2개, 말린 민트잎 ⅓컵, 계피 1쪽, 물 3컵, 꿀 1컵
-
- 1
석류는 잘라 과육만 발라낸 뒤 주서에 착즙한다.
- TIP
외국 식재료상에서 판매하는 말린 석류를 사용해도 좋다.
- 2
민트잎과 계피, 물을 냄비에 담고 물이 반 정도로 졸 때까지 중약 불에 끓여 체에 거른다.
- 3
석류즙과 ②를 섞어 냄비에 담고 중약 불에 되직하게 졸인다.
- 4
③에 꿀을 넣고 우르르 끓여 식힌 뒤, 열탕 소독해 말린 병에 담는다.
감기,시럽
