1 바나나는 도톰하게 슬라이스한다.
2 핫케이크 가루에 우유, 코코아파우더, 달걀을 넣고 고루 섞은 뒤 ①의 바나나를 넣어 반죽을 만든다.
3 달군 팬에 포도씨유를 두르고 키친타월로 가볍게 닦아낸 다음 ②의 반죽을 한 국자씩 떠 넣어 한 면이 노릇하게 익으면 뒤집어 다른 한 면도 노릇하게 굽는다.
4 완성된 팬케이크를 접시에 담아 메이플시럽을 곁들여 낸다.