-
주재료
호두 10개, 녹말가루 1큰술, 튀김기름 적당량, 소금 약간
1 호두는 반으로 잘라 딱딱한 것을 빼고 뜨거운 물에 불려서 껍질을 벗긴다.
2 껍질을 벗긴 호두에 녹말가루를 고루 묻혀 망이나 고운체에 담아 여분의 가루를 털어낸다.
3 중온의 기름에 서서히 튀겨낸 다음 뜨거울 때 소금을 살짝 뿌린다.
호두튀김
On June 08, 2011
0
주재료
호두 10개, 녹말가루 1큰술, 튀김기름 적당량, 소금 약간
1 호두는 반으로 잘라 딱딱한 것을 빼고 뜨거운 물에 불려서 껍질을 벗긴다.
2 껍질을 벗긴 호두에 녹말가루를 고루 묻혀 망이나 고운체에 담아 여분의 가루를 털어낸다.
3 중온의 기름에 서서히 튀겨낸 다음 뜨거울 때 소금을 살짝 뿌린다.
