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베트남 아이스커피

On August 24, 2010

  • 주재료

    연유 60㎖, 모카포트, 얼음, 우유 200㎖

만들기

|

30분 이내

  1. 1

  2. 2

    1 투명한 잔에 연유 60㎖를 넣는다. /

  3. 3

    2 모카포트 하단 보일러에 물을 안쪽의 ★ 표시만큼 넣는다. 모카포트 필터에 원두커피를 넣고 숟가락으로 윗부분이 평평해질 정도로만 누른다. /

  4. 4

    3 모카포트를 불 위에 올린 뒤 2~3분 정도 끓인다. 중간에 커피가 넘치거나 타지 않는지 확인한다.

  5. 5

    4 ①의 잔에 얼음을 가득 채운다. /

  6. 6

    5 우유 200㎖를 넣는다. /

  7. 7

    6 모카포트로 내린 커피를 넣고 잘 섞는다.

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디지털 매거진