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사과치즈샐러드

On February 22, 2016

사과치즈샐러드

사과치즈샐러드

10min, 3인분
“아침이나 브런치로 커피, 빵과 함께 먹기 좋은 샐러드예요. 오리엔탈드레싱은 샐러드뿐 아니라 고기 소스로 활용할 수 있어서 꼭 챙기죠.”

재료 : 샐러드채소(양상추 등) ½통, 사과 1개, 양파 ½개, 큐브치즈 8개, 아몬드 5개, 잣 1큰술
오리엔탈드레싱 : 간장 2큰술, 매실액·올리브유 1큰술씩, 다진 마늘 ½큰술
  • 1

    샐러드채소는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.

  • 2

    사과는 깨끗이 씻어 껍질째 슬라이스한다. 양파는 채 썬다.

  • 3

    넓은 접시에 샐러드채소를 담고 사과와 양파, 큐브치즈를 올린다.

  • 4

    오리엔탈드레싱을 만들어 ③에 뿌리고 부순 아몬드와 잣을 올린다.

Credit Info

2016년 02월호

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