0
블루베리프렌치토스트
- 20m, 1~2인분
- 재료 : 바게트(중간 부분) 10cm(70g), 달걀 2개, 우유 ¼컵, 설탕 1큰술, 계핏가루 ½작은술, 생블루베리 12개, 메이플시럽 2큰술, 민트 잎 10장, 슈거파우더 1작은술, 올리브유 약간
- 1
바게트는 4등분한다. 프렌치토스트에는 하루 지나 딱딱해진 바게트를 사용하면 더 맛있다.
- 2
볼에 달걀, 우유, 설탕, 계핏가루를 넣고 잘 섞은 다음 바게트를 넣어 적신다.
- 3
뜨겁게 달군 팬에 올리브유를 두르고 바게트를 올려 양면을 노릇하게 굽는다.
- 4
③을 그릇에 담고 블루베리, 민트 잎을 올린 뒤 메이플시럽, 슈거파우더를 뿌린다.
