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“아이보리빛 두부크림 쓱쓱 발라 올린 홈메이드 케이크, 몽글몽글 고소하고 부드러운 크림에 레몬 향 기분 좋은 통밀 케이크 시트가 행복한 기운을 몽실몽실 만들어 냅니다. 소박한 모양새지만 만든 이의 예쁜 마음이 담겨 있어 크리스마스가 더욱 뜻깊게 느껴질 거예요.”
전수미 씨는
웹디자이너로 일하다 미국으로 건너가 요리를 배우며 자연식을 접하게 되었다. 그 후 프랑스에서 테이블 아트를 수료하고 한국에서 푸드스타일리스트로 활동하면서 틈틈이 일본에 건너가 채식 베이킹을 배웠다. 현재 홍대 앞에서 자연식 베이킹 카페 ‘쿡앤북’을 운영하고 있다.
