1 닭 가슴살과 감자, 당근은 한 입 크기로 큼직하게 썬다. 양파는 다진다. 마늘은 편으로 썬다.
2 감자와 당근은 소금물에 삶는다. 닭 가슴살은 파와 통후추를 넣은 물에 삶아 익힌다.
3 커리파우더는 물에 개어둔다.
4 냄비에 올리브유를 두른 뒤 마늘을 볶아 향을 낸 다음 양파를 넣고 볶다가 닭 가슴살, 감자, 당근을 넣고 볶는다.
5 커리 갠 물을 냄비에 부어 보글보글 끓인 뒤 쑥떡을 넣고 한소끔 끓여 완성한다.