1 자소엽은 체에 담아 흐르는 물에 씻은 뒤 물기를 제거한다.
2 생강은 흙을 깨끗이 씻어 내고 껍질째 얄팍하게 편으로 썬다.
3 내열유리 주전자에 생강과 물을 넣고 센 불에서 끓인다.
4 물이 팔팔 끓어오르면 중간 불로 줄여 20분간 더 끓인 뒤 자소엽을 넣고 살짝 더 끓여 불에서 내린다.
5 자소엽과 생강은 걸러서 버리고 액만 찻잔에 담아 흑설탕을 넣어 마신다. 1회 180mL, 하루 2회 마시면 좋다.