재료
삼겹살 두껍게 1줄, 마늘, 된장, 후추, 대파, 참나물, 다진마늘, 참치액 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 참기름1, 깨 약간 .
만들기
1.삼겹살은 마늘, 된장, 후추, 참치액을 넣고 40분간 삶는다.
2.다진 마늘, 참치액, 설탕, 식초, 참기름으로 양념장을 만든다.
3.깨끗이 씻은 참나물을 양념장에 버무리고 수육은 건져서 한 입 크기로 썬다.
1.삼겹살은 마늘, 된장, 후추, 참치액을 넣고 40분간 삶는다.
2.다진 마늘, 참치액, 설탕, 식초, 참기름으로 양념장을 만든다.
3.깨끗이 씻은 참나물을 양념장에 버무리고 수육은 건져서 한 입 크기로 썬다.
4.접시에 수육과 참나물 겉절이를 같이 올린다.
매주 금요일, 페북인기스타 #요리요정이팀장(@foodelf) 의 새롭고 특별한 레시피 영상이 공개되니 많은 관심 바랍니다. |
