춘권피로 감싼 주꾸미볶음밥
1 주꾸미는 소금물에 잘 씻은 후 칼로 곱게 다진다. 돼지고기는 핏물을 제거하고 곱게 다진다.
2 양파, 마늘, 대파, 당근, 베이컨은 잘게 다진다.
3 참기름을 두른 프라이팬에 다진 주꾸미와 돼지고기, 양파, 마늘, 대파, 당근, 베이컨을 넣고 볶다가 밥을 넣고 한 번 더 볶은 후 소금과 후춧가루로 간한다.
4 춘권피는 평평하게 펴서 마늘오일을 바르고 볶은 밥을 가운데에 올린 후 돌돌 만다.
5 180℃ 오븐에 돌돌 만 춘권을 넣고 갈색이 나게 굽는다.

봄채소겉절이
1 봄채소는 흐르는 물에 잘 씻고, 딸기는 꼭지 달린 채로 씻어 꼭지를 제거하고 슬라이스한다.
2 마늘과 양파는 미지근한 소금물에 살짝 데친 후 곱게 다진다.
3 믹싱볼에 양념장 재료를 넣고 고루 섞은 후 먹기 직전에 채소를 넣고 버무린다.