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금요일의 요리요정 X 우먼센스

따끈따끈한 돼지고기 콩나물밥

On December 29, 2017

 

 

재료
쌀, 물, 콩나물, 돼지고기
양념간장 간장 1큰술, 참치액 1큰술, 다진 마늘 약간, 쪽파, 고춧가루, 깨, 참기름

만들기
① 쌀 2컵은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린다.
② 콩나물도 깨끗이 씻고 돼지고기는 잘게 자른다.
③ 타진냄비(돌 냄비)에 쌀 2컵과 물 2컵을 넣어 뚜껑을 열어 끓인다.

④ 쌀이 끓기 시작하면 돼지고기와 콩나물을 올리고 뚜껑을 덮어 약한 불에 12분~15분 정도 밥을 한다
⑤ 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들인 후 그릇에 덜어 양념간장과 비벼 먹는다.

 

KEY WORD

CREDIT INFO

VIDEO
요리요정이팀장(@foodelf)
월간 우먼센스

디지털 매거진

VIDEO
요리요정이팀장(@foodelf)
월간 나일론

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