LIFE
와인에 진심인 애주가 6명의 페어링 리스트
새해를 맞이하는 순간, 좋은 술이 함께라면 좀 더 신나는 한 해가 될 것 같다. 와인에 진심인 애주가 6명의 추천 리스트.
2022.01.05
새해 첫 날 맑은 떡국 한 그릇
동숙 언니의 집밥일기
어릴 때부터 떡국에 올라간 고명이 너무 맛있어서 그것만 쏙쏙 골라 먹곤 했다. 그래서인지 지금도 고명에 유난히 공을 들여서 끓이게 되는 떡국. 아이들과 지단 고명을 함께 만들어 먹으면 재미도, 맛도 있는 떡국이 완성된다.
2021.12.29
겨울 아침상 따뜻한 황태국
동숙 언니의 집밥일기
유난히 춥게 느껴지는 겨울의 아침. 따뜻한 황태국 한 그릇 뚝딱 비우고 나가면 하루 종일 몸과 마음이 든든하다. 불편한 속을 달래주는 해장국으로도 손색없는 쉽고 맛있는 엄마 손맛 황태국.
2021.12.17
쌀쌀한 겨울에 딱! 몸과 마음을 데워 줄 겨울 수프
쌀쌀한 겨울, 허기를 달래고 마음까지 따뜻하게 만들어줄 따끈한 수프 한 그릇.
2021.12.07
‘쿠퍼 x 마레의 키친’ 쿠킹 클래스
가평에서 만난 프렌치 감성 키친
요리 좀 한다는 이들 사이에 ‘꿈꾸는 주방’이라 불리는 화제의 쿠킹 인플루언서 ‘마레’의 숲 속 주방에서 열린 구리 쿡웨어 쿠퍼(KUPER)의 쿠킹클래스.
2021.11.18
밥도둑, 겨울 무조림 레시피
동숙 언니의 집밥일기
찬바람이 불면 가장 맛있어지는 겨울 무로 만든 무조림. 갓 지은 밥과 함께 먹으면 다른 반찬도 필요 없는 진정한 밥도둑이다.
2021.11.10
지금 즐기기 좋은 키친205의 홈메이드 구움과자
쌀쌀한 이맘때, 따뜻한 홍차에 곁들일 맛있는 홈 메이드 구움과자.
2021.11.02
콤부차를 키워 새롭게 먹는 방법
콤부차는 설탕을 넣은 찻물에 유익균을 넣어 발효한 차를 말한다. 올해 초 BTS의 멤버 정국이 하루에 2잔씩 마신다고 해 품절 대란이 났던 그 음료이다.
2021.10.21
엄현정 셰프의 제철 재료 활용 레스토랑 레시피
아무런 연고가 없는 양평에 내려가 터를 잡고 주변의 친환경 농부들과 어울리며 제철에 나는 로컬 식재료를 요리하는 삶. 진정한 팜투테이블을 실천하는 엄현정 셰프의 식탁에서는 계절의 흐름이 오롯이 느껴진다.
2021.10.18
햇사과, 햇배의 계절! 명품 과일 썬플러스를 만나다
선선한 가을바람을 타고 탐스러운 사과와 배의 계절이 돌아왔다. 이왕이면 더 잘 고르고, 더 맛있게 먹는 비법을 소개한다.
2021.10.14
올리브 오일 테이스터의 오일 활용법&레시피
스페인에서 ‘올리브오일 테이스터’로 활동하는 곽지원 씨는 종종 올리브오일에서 토마토 꼭지 내음, 생아몬드 여운이 느껴진다고 한다. 그녀의 해설을 통해 경험하는 감미로운 올리브오일의 세계.
2021.10.07
푸드 스타일리스트 '노조미'의 치즈 플레이팅 레시피
명품 브랜드의 스타일링 현장에서 만날 수 있는 치즈 플레이트 세팅 노하우가 궁금하다면? 푸드 스타일리스트 유메 노조미의 초간단 비법이라면 누구나 도전할 수 있다.
2021.09.23
와인에 진심인 애주가 6명의 페어링 리스트
새해를 맞이하는 순간, 좋은 술이 함께라면 좀 더 신나는 한 해가 될 것 같다. 와인에 진심인 애주가 6명의 추천 리스트.
2022.01.05
새해 첫 날 맑은 떡국 한 그릇
동숙 언니의 집밥일기
어릴 때부터 떡국에 올라간 고명이 너무 맛있어서 그것만 쏙쏙 골라 먹곤 했다. 그래서인지 지금도 고명에 유난히 공을 들여서 끓이게 되는 떡국. 아이들과 지단 고명을 함께 만들어 먹으면 재미도, 맛도 있는 떡국이 완성된다.
2021.12.29
겨울 아침상 따뜻한 황태국
동숙 언니의 집밥일기
유난히 춥게 느껴지는 겨울의 아침. 따뜻한 황태국 한 그릇 뚝딱 비우고 나가면 하루 종일 몸과 마음이 든든하다. 불편한 속을 달래주는 해장국으로도 손색없는 쉽고 맛있는 엄마 손맛 황태국.
2021.12.17
쌀쌀한 겨울에 딱! 몸과 마음을 데워 줄 겨울 수프
쌀쌀한 겨울, 허기를 달래고 마음까지 따뜻하게 만들어줄 따끈한 수프 한 그릇.
2021.12.07
‘쿠퍼 x 마레의 키친’ 쿠킹 클래스
가평에서 만난 프렌치 감성 키친
요리 좀 한다는 이들 사이에 ‘꿈꾸는 주방’이라 불리는 화제의 쿠킹 인플루언서 ‘마레’의 숲 속 주방에서 열린 구리 쿡웨어 쿠퍼(KUPER)의 쿠킹클래스.
2021.11.18
밥도둑, 겨울 무조림 레시피
동숙 언니의 집밥일기
찬바람이 불면 가장 맛있어지는 겨울 무로 만든 무조림. 갓 지은 밥과 함께 먹으면 다른 반찬도 필요 없는 진정한 밥도둑이다.
2021.11.10
지금 즐기기 좋은 키친205의 홈메이드 구움과자
쌀쌀한 이맘때, 따뜻한 홍차에 곁들일 맛있는 홈 메이드 구움과자.
2021.11.02
콤부차를 키워 새롭게 먹는 방법
콤부차는 설탕을 넣은 찻물에 유익균을 넣어 발효한 차를 말한다. 올해 초 BTS의 멤버 정국이 하루에 2잔씩 마신다고 해 품절 대란이 났던 그 음료이다.
2021.10.21
엄현정 셰프의 제철 재료 활용 레스토랑 레시피
아무런 연고가 없는 양평에 내려가 터를 잡고 주변의 친환경 농부들과 어울리며 제철에 나는 로컬 식재료를 요리하는 삶. 진정한 팜투테이블을 실천하는 엄현정 셰프의 식탁에서는 계절의 흐름이 오롯이 느껴진다.
2021.10.18
햇사과, 햇배의 계절! 명품 과일 썬플러스를 만나다
선선한 가을바람을 타고 탐스러운 사과와 배의 계절이 돌아왔다. 이왕이면 더 잘 고르고, 더 맛있게 먹는 비법을 소개한다.
2021.10.14
올리브 오일 테이스터의 오일 활용법&레시피
스페인에서 ‘올리브오일 테이스터’로 활동하는 곽지원 씨는 종종 올리브오일에서 토마토 꼭지 내음, 생아몬드 여운이 느껴진다고 한다. 그녀의 해설을 통해 경험하는 감미로운 올리브오일의 세계.
2021.10.07
푸드 스타일리스트 '노조미'의 치즈 플레이팅 레시피
명품 브랜드의 스타일링 현장에서 만날 수 있는 치즈 플레이트 세팅 노하우가 궁금하다면? 푸드 스타일리스트 유메 노조미의 초간단 비법이라면 누구나 도전할 수 있다.
2021.09.23
