LIFE
푸드 스타일리스트 '노조미'의 치즈 플레이팅 레시피
명품 브랜드의 스타일링 현장에서 만날 수 있는 치즈 플레이트 세팅 노하우가 궁금하다면? 푸드 스타일리스트 유메 노조미의 초간단 비법이라면 누구나 도전할 수 있다.
2021.09.23
도예가 신경균의 계절 음식 이야기
1년의 사계, 이십사절기. 대략 보름마다 바뀌는 절기에 따라 땅과 바다에서 나는 것이 달라진다. 자연이 주는 대로 제철 재료로 음식을 만들고, 흙을 빚어 그릇을 굽는 삶. 도예가 신경균의 계절 음식 이야기가 무르익는다.
2021.09.16
올리브가 궁금하다면? <모두의 올리브>
2021.09.02
차리는 재미, 선물하는 맛이 좋은 떡과 한과 세트 추천
차리는 재미가 있고, 선물하는 맛도 좋아라. 고운 우리 떡과 한과가 있는 풍성한 한가위 다과회.
2021.09.01
시간과 공을 들여 만드는 색다른 발효 요리 레시피
시간과 자연이 공들여 만들어주는 기다림의 맛, 색다른 발효 요리에 관하여.
2021.08.24
서울 핫플에서 공수한 4가지 여름 피크닉 플래터
피크닉의 계절은 계속된다. 술맛을 돋우는 서울의 숍 네 곳에서 공수한 플래터로 상을 꾸렸다.
2021.08.11
시골에서 만나는 여름 블루베리 베이킹 with 슈크레
블루베리 밭이 있는 산 아래 시골집을 좋아합니다. 나의 안식처, 작은 부엌에서 쓴 달콤 상큼한 여름 일기.
2021.08.04
맛있는 다이어트를 위한 한돈 요리3
닭가슴살보다 단백질이 많다?
많은 사람이 돼지고기를 먹으면 살이 찐다고 생각하지만 그것은 오해. 닭 가슴살보다 단백질 함유량이 더 많은 돼지고기를 활용한 다이어트 요리 3가지를 추천한다.
2021.07.21
미식가 최빈의 '베란다 조식클럽' 레시피
서울에서 만나는 키친 가든
서울 중구의 아담한 빌라. 각종 허브와 고수가 쑥쑥 자라고 철마다 꽃이 만개하는 미식가의 키친 가든에 다녀왔다.
2021.07.12
라 그린' 빵쌤과 꽃샘의 초록 디저트
꽃과 디저트를 한 공간에서!
“하나의 씨앗은 여러 개의 숲을 낳는다”는 작가 랄프 왈도 에머슨의 말처럼 사람들이 꽃과 음식을 통해 행복을 느끼고, 그 행복이 바이러스처럼 널리 전파되는 것. 이것이 바로 빵쌤과 꽃쌤이 꿈꾸는 ‘라 그린’의 세계관이다.
2021.06.30
최미경 셰프가 선보인 풀코스 파티 메뉴
홈파티 고수에게 배우다
이탈리아 가정식을 마스터한 홈 파티의 고수 최미경 셰프에게 배우다. 누구나 도전할 수 있고, 모두가 맛있게 즐길 수 있는 풀코스 파티 메뉴.
2021.06.24
셰프 이혜승의 팜투테이블 레시피
손수 기른 식재료로 요리 하는 삶
<마스터셰프 코리아 4>에서 TOP5를 차지한 뒤 셰프로서 화려한 경력을 이어갈 줄 알았던 이혜승 셰프는 4년 전 돌연 산속으로 들어갔다. 그녀만의 지상낙원에서 건강한 식재료를 손수 길러내고 요리를 하는 삶. 그녀는 그 어느 때보다 지금이 행복하다고 말한다.
2021.06.22
푸드 스타일리스트 '노조미'의 치즈 플레이팅 레시피
명품 브랜드의 스타일링 현장에서 만날 수 있는 치즈 플레이트 세팅 노하우가 궁금하다면? 푸드 스타일리스트 유메 노조미의 초간단 비법이라면 누구나 도전할 수 있다.
2021.09.23
도예가 신경균의 계절 음식 이야기
1년의 사계, 이십사절기. 대략 보름마다 바뀌는 절기에 따라 땅과 바다에서 나는 것이 달라진다. 자연이 주는 대로 제철 재료로 음식을 만들고, 흙을 빚어 그릇을 굽는 삶. 도예가 신경균의 계절 음식 이야기가 무르익는다.
2021.09.16
올리브가 궁금하다면? <모두의 올리브>
2021.09.02
차리는 재미, 선물하는 맛이 좋은 떡과 한과 세트 추천
차리는 재미가 있고, 선물하는 맛도 좋아라. 고운 우리 떡과 한과가 있는 풍성한 한가위 다과회.
2021.09.01
시간과 공을 들여 만드는 색다른 발효 요리 레시피
시간과 자연이 공들여 만들어주는 기다림의 맛, 색다른 발효 요리에 관하여.
2021.08.24
서울 핫플에서 공수한 4가지 여름 피크닉 플래터
피크닉의 계절은 계속된다. 술맛을 돋우는 서울의 숍 네 곳에서 공수한 플래터로 상을 꾸렸다.
2021.08.11
시골에서 만나는 여름 블루베리 베이킹 with 슈크레
블루베리 밭이 있는 산 아래 시골집을 좋아합니다. 나의 안식처, 작은 부엌에서 쓴 달콤 상큼한 여름 일기.
2021.08.04
맛있는 다이어트를 위한 한돈 요리3
닭가슴살보다 단백질이 많다?
많은 사람이 돼지고기를 먹으면 살이 찐다고 생각하지만 그것은 오해. 닭 가슴살보다 단백질 함유량이 더 많은 돼지고기를 활용한 다이어트 요리 3가지를 추천한다.
2021.07.21
미식가 최빈의 '베란다 조식클럽' 레시피
서울에서 만나는 키친 가든
서울 중구의 아담한 빌라. 각종 허브와 고수가 쑥쑥 자라고 철마다 꽃이 만개하는 미식가의 키친 가든에 다녀왔다.
2021.07.12
라 그린' 빵쌤과 꽃샘의 초록 디저트
꽃과 디저트를 한 공간에서!
“하나의 씨앗은 여러 개의 숲을 낳는다”는 작가 랄프 왈도 에머슨의 말처럼 사람들이 꽃과 음식을 통해 행복을 느끼고, 그 행복이 바이러스처럼 널리 전파되는 것. 이것이 바로 빵쌤과 꽃쌤이 꿈꾸는 ‘라 그린’의 세계관이다.
2021.06.30
최미경 셰프가 선보인 풀코스 파티 메뉴
홈파티 고수에게 배우다
이탈리아 가정식을 마스터한 홈 파티의 고수 최미경 셰프에게 배우다. 누구나 도전할 수 있고, 모두가 맛있게 즐길 수 있는 풀코스 파티 메뉴.
2021.06.24
셰프 이혜승의 팜투테이블 레시피
손수 기른 식재료로 요리 하는 삶
<마스터셰프 코리아 4>에서 TOP5를 차지한 뒤 셰프로서 화려한 경력을 이어갈 줄 알았던 이혜승 셰프는 4년 전 돌연 산속으로 들어갔다. 그녀만의 지상낙원에서 건강한 식재료를 손수 길러내고 요리를 하는 삶. 그녀는 그 어느 때보다 지금이 행복하다고 말한다.
2021.06.22
