LIFE
괌정부관광청 추천 현지 맛슐랭 스팟
올 여름 괌 어때?
최고의 가족 여행지로 손꼽히는 괌은 세계적인 혁신 요리를 맛볼 수 있는 특별한 여행지다. 4천 년간 이어져 온 차모로 전통문화에 스페인, 미국, 일본의 식민지 역사로 인한 독특하고 복합적인 문화가 더해져 괌의 색다른 맛이 완성된 것. 코로나19로 억눌렸던 해외여행을 갈망하는 여행자들을 위한 실패 없는 인생 맛집. 괌정부관광청이 추천하는 괌 현지 맛슐랭 스팟으로 떠나보자.
2022.06.24
여름 별미 오이 미역 냉국
동숙언니의 집밥일기
더위가 찾아오고 입맛이 떨어지기 시작하면 엄마가 만들어주시던 얼음 동동 띄운 시원한 오이 미역 냉국이 생각난다. 미역을 좋아하는 딸을 위해 엄마가 만들던 각종 뜨겁고 차가운 미역 요리 중에서도 여름에는 오이 미역 냉국이 단연 최고. 요즘은 아이들이 좋아해 자주 만들게 되는 메뉴다.
2022.06.06
어떤 날의 피클
2022.05.17
for US, for EARTH 하루 한 끼, 쉬운 채식
FOOD PHILOSOPHY
요리하는 과정에선 모르는 새 많은 쓰레기가 만들어진다. 하지만 소비 방식이나 조리 과정만 바꿔도 지구에 조금이나마 이로운 변화를 가져올 수 있다. 하루 세 끼 중 한 끼라도 사소하지만 의미 있게, 지속 가능한 방식으로 우리의 식탁과 삶을 바꿔보면 어떨까. 그 첫 번째 이야기, 하루 한 끼, 쉬운 채식이다.
2022.05.12
맛있고 간단한 골뱅이 소면
동숙언니의 집밥일기
맥주가 맛있어지는 계절이 오면 가장 먼저 생각나는 메뉴. 캠핑장 등 여행지에서 쉽고 빠르게 만들어 먹기에도 이만한 음식이 없다.
2022.05.03
코로나 19시대, 도시락은 역주행 중이다
코로나19로 인해 뜻하지 않게 도시락을 싸게 됐다. 그래서 궁금해졌다. 도시락을 잘 싸는 비결이 따로 있을지 3인의 고수에게 질문을 던졌다.
2022.04.19
매콤달콤 맥주 안주 기름 떡볶이
동숙언니의 집밥일기
기름 떡볶이는 국물 떢볶이와는 또 다른 매력이 있다. 감칠맛이 일품인 볶음 고추장을 만들어놨다가 출출할 때 바로 꺼내 떡과 함께 볶아내면 10분 안에 맛있는 떡볶이가 완성된다. 맥주가 생각나는 저녁 야식으로 만들어 먹기 안성맞춤!
2022.04.18
장 건강 지키는 한 포, 카야니 프로바이오틱스 플러스
최근 몇 년간 장 건강이 신체 관리의 기본으로 주목받고 있다. 유산균 증식 및 원활한 배변 활동에 도움을 줄 수 있는 프로바이오틱스 제품으로 장 건강을 지켜보자.
2022.04.05
진정한 밥도둑! 지글지글 제육볶음
동숙언니의 집밥일기
워킹맘으로 바쁘게 지내다 보면 밥 한 끼 차리는 것도 버겁고 부담스러울 때가 많다. 하지만 이 제육볶음은 정말 쉽고 빠르게 만들 수 있어, 급할 때 자주 내놓는 일품요리다. 양념에 조물조물해서 센불에 볶아내기만 하면 멋진 한 상이 차려진다.
2022.03.09
줄 서서 먹는 맛집 부대찌개
동숙언니의 집밥일기
이태원의 줄 서서 먹는 맛집에서 먹어본 부대찌개 맛을 잊지 못해 나만의 스타일로 재현해봤다. SNS에 레시피를 공유했을 때 반응이 가장 폭발적인 메뉴 중 하나. 김치 대신 고춧가루 베이스의 양념장이 포인트로 얼큰하고 진한 국물 맛이 일품이다.
2022.02.11
카페 '머메이드 레시피'와 함께한 발렌타인 디저트
좋은 추억과 디저트의 공통점은 생각만 해도 기분이 좋아진다는 것이다. 이번 밸런타인데이에는 콩닥콩닥한 마음으로 사랑을 고백하던 지난날을 추억하면서 달콤한 초콜릿 디저트를 만들어보자.
2022.02.01
파인 다이닝 6곳이 차려낸 특별한 설맞이 음식
어디서도 만나볼 수 없는 창의적이고 아름다운 우리 음식을 선보이는, 미쉐린 가이드 선정 한식 파인 다이닝 6곳이 차려낸 특별한 설맞이 음식.
2022.01.27
괌정부관광청 추천 현지 맛슐랭 스팟
올 여름 괌 어때?
최고의 가족 여행지로 손꼽히는 괌은 세계적인 혁신 요리를 맛볼 수 있는 특별한 여행지다. 4천 년간 이어져 온 차모로 전통문화에 스페인, 미국, 일본의 식민지 역사로 인한 독특하고 복합적인 문화가 더해져 괌의 색다른 맛이 완성된 것. 코로나19로 억눌렸던 해외여행을 갈망하는 여행자들을 위한 실패 없는 인생 맛집. 괌정부관광청이 추천하는 괌 현지 맛슐랭 스팟으로 떠나보자.
2022.06.24
여름 별미 오이 미역 냉국
동숙언니의 집밥일기
더위가 찾아오고 입맛이 떨어지기 시작하면 엄마가 만들어주시던 얼음 동동 띄운 시원한 오이 미역 냉국이 생각난다. 미역을 좋아하는 딸을 위해 엄마가 만들던 각종 뜨겁고 차가운 미역 요리 중에서도 여름에는 오이 미역 냉국이 단연 최고. 요즘은 아이들이 좋아해 자주 만들게 되는 메뉴다.
2022.06.06
어떤 날의 피클
2022.05.17
for US, for EARTH 하루 한 끼, 쉬운 채식
FOOD PHILOSOPHY
요리하는 과정에선 모르는 새 많은 쓰레기가 만들어진다. 하지만 소비 방식이나 조리 과정만 바꿔도 지구에 조금이나마 이로운 변화를 가져올 수 있다. 하루 세 끼 중 한 끼라도 사소하지만 의미 있게, 지속 가능한 방식으로 우리의 식탁과 삶을 바꿔보면 어떨까. 그 첫 번째 이야기, 하루 한 끼, 쉬운 채식이다.
2022.05.12
맛있고 간단한 골뱅이 소면
동숙언니의 집밥일기
맥주가 맛있어지는 계절이 오면 가장 먼저 생각나는 메뉴. 캠핑장 등 여행지에서 쉽고 빠르게 만들어 먹기에도 이만한 음식이 없다.
2022.05.03
코로나 19시대, 도시락은 역주행 중이다
코로나19로 인해 뜻하지 않게 도시락을 싸게 됐다. 그래서 궁금해졌다. 도시락을 잘 싸는 비결이 따로 있을지 3인의 고수에게 질문을 던졌다.
2022.04.19
매콤달콤 맥주 안주 기름 떡볶이
동숙언니의 집밥일기
기름 떡볶이는 국물 떢볶이와는 또 다른 매력이 있다. 감칠맛이 일품인 볶음 고추장을 만들어놨다가 출출할 때 바로 꺼내 떡과 함께 볶아내면 10분 안에 맛있는 떡볶이가 완성된다. 맥주가 생각나는 저녁 야식으로 만들어 먹기 안성맞춤!
2022.04.18
장 건강 지키는 한 포, 카야니 프로바이오틱스 플러스
최근 몇 년간 장 건강이 신체 관리의 기본으로 주목받고 있다. 유산균 증식 및 원활한 배변 활동에 도움을 줄 수 있는 프로바이오틱스 제품으로 장 건강을 지켜보자.
2022.04.05
진정한 밥도둑! 지글지글 제육볶음
동숙언니의 집밥일기
워킹맘으로 바쁘게 지내다 보면 밥 한 끼 차리는 것도 버겁고 부담스러울 때가 많다. 하지만 이 제육볶음은 정말 쉽고 빠르게 만들 수 있어, 급할 때 자주 내놓는 일품요리다. 양념에 조물조물해서 센불에 볶아내기만 하면 멋진 한 상이 차려진다.
2022.03.09
줄 서서 먹는 맛집 부대찌개
동숙언니의 집밥일기
이태원의 줄 서서 먹는 맛집에서 먹어본 부대찌개 맛을 잊지 못해 나만의 스타일로 재현해봤다. SNS에 레시피를 공유했을 때 반응이 가장 폭발적인 메뉴 중 하나. 김치 대신 고춧가루 베이스의 양념장이 포인트로 얼큰하고 진한 국물 맛이 일품이다.
2022.02.11
카페 '머메이드 레시피'와 함께한 발렌타인 디저트
좋은 추억과 디저트의 공통점은 생각만 해도 기분이 좋아진다는 것이다. 이번 밸런타인데이에는 콩닥콩닥한 마음으로 사랑을 고백하던 지난날을 추억하면서 달콤한 초콜릿 디저트를 만들어보자.
2022.02.01
파인 다이닝 6곳이 차려낸 특별한 설맞이 음식
어디서도 만나볼 수 없는 창의적이고 아름다운 우리 음식을 선보이는, 미쉐린 가이드 선정 한식 파인 다이닝 6곳이 차려낸 특별한 설맞이 음식.
2022.01.27
