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어른들의 홈바 오픈!

가을에 더 좋은 칵테일 레시피 with @jamjam___a

On October 16, 2020

바에 가지 않아도 예쁘고 특별하게 즐길 수 있는 칵테일. 가을에 즐기면 더 좋은 @jamjam___a 재임 님의 칵테일 레시피.

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DALGONA COCKTAIL

이제 어른들의 홈 카페를 즐길 시간! 부드럽고 진한 단맛의 달고나 커피크림과 쌉싸름한 보드카가 만났다. 먼저 달고나 커피크림 맛을 본 후 가니시로 올린 시나몬 스틱으로 잘 저어주면 달콤하고 진한 커피 향의 칵테일 맛을 느낄 수 있다. 보드카 대신 소주를 넣어도 좋다.

재료
아메리카노 스틱 1봉지, 물·설탕 3큰술씩, 보드카 30ml, 얼음·우유 적당량씩, 시나몬 스틱 1개

만들기
1_스틱 커피와 물, 설탕을 한데 넣고 휘핑해서 달고나 커피크림을 만들어둔다.
2_컵의 8부 높이까지 얼음을 채우고 보드카를 넣는다. 우유를 얼음 높이까지 채운다.
3_①의 달고나 커피크림을 올린다.
4_가니시로 시나몬 스틱을 꽂는다.

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COTTON ROSE

핑크색 음료 위에 솜사탕을 올린 사랑스러운 비주얼. 입안에 퍼지는 은은한 장미 향과 크랜베리의 상큼함을 함께 즐길 수 있어 매력적이다. 솜사탕을 조금씩 떼어 칵테일과 함께 먹거나 녹여 먹으면 눈과 입이 즐거울 것! 조각 치즈, 살라미, 카나페와 같은 간단한 안주와도 궁합이 좋다.

재료
진·라임즙 30ml씩, 로즈 시럽 15ml, 크랜베리 주스 60ml, 솜사탕·얼음 적당량씩

만들기
1_셰이커에 얼음과 진, 로즈 시럽, 라임즙, 크랜베리 주스를 모두 넣고 흔들어준다.
2_컵에 ①의 혼합물을 붓고 분홍빛 솜사탕을 올려 장식한다.

 

 

 


 

〈리빙센스×잼잼〉

집에서도 예쁘게 즐길 수 있는 ‘리빙센스X잼잼’ 컬래버레이션 영상은 인스타그램(@livingsense, @jamjam___a)과 네이버 TV의 <리빙센스TV>에서 확인해보세요!

 

바에 가지 않아도 예쁘고 특별하게 즐길 수 있는 칵테일. 가을에 즐기면 더 좋은 @jamjam___a 재임 님의 칵테일 레시피.

CREDIT INFO

기획
노소연 기자
사진
정택
도움
@jamjam___a