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9월의 NEW SHOP & SPOT

주말에 어때요? 눈과 입으로 즐기는 카페

On September 13, 2018 0

연남동 안의 작은 베트남, 콩카페
베트남의 국민 커피 브랜드인 콩카페의 해외 첫 매장이 연남동 골목에 상륙했다. 베트남 가정집에서 실제로 사용하는 천부터 가구, 소품까지 공수해 현지 콩카페의 분위기를 그대로 재현했다. 분위기만큼이나 맛도 현지 그대로. 원두와 코코넛, 연유 등의 재료를 베트남에서 직접 가져오는 것은 물론 에스프레소 머신을 쓰지 않고 한 방울 한 방울 핸드드립으로 내리는 베트남 전통 추출 방식을 고수하기 때문. 시그니처 메뉴는 코코넛 스무디가 들어간 음료로, 씁쓸한 맛이 특징인 베트남 커피와 코코넛의 달달한 조합이 좋아 베트남 콩카페의 명성에 힘을 싣는다. 오픈 이후 디스플레이용으로 전시했던 콩카페 굿즈들은 8월 말부터 매장에서 직접 구매할 수 있다. 날씨가 선선해지는 가을이면 베트남의 차양을 닮은 루프톱에서 맥주와 해바라기씨를 곁들여도 좋겠다.
위치 서울시 마포구 성미산로 161-14(연남동)
문의 070-4131-0333
영업시간 오전 11시~오후 11시

1 신선한 오렌지와 당근을 착즙한 주스. 트레이도 베트남 현지에서 공수했다. 5500원. 2 섬세하게 갈아 만든 코코넛 스무디가 가득 올라간 시그니처 커피. 6000원.

1 신선한 오렌지와 당근을 착즙한 주스. 트레이도 베트남 현지에서 공수했다. 5500원. 2 섬세하게 갈아 만든 코코넛 스무디가 가득 올라간 시그니처 커피. 6000원.

1 신선한 오렌지와 당근을 착즙한 주스. 트레이도 베트남 현지에서 공수했다. 5500원. 2 섬세하게 갈아 만든 코코넛 스무디가 가득 올라간 시그니처 커피. 6000원.

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눈과 입으로 즐기는 식문화 공간, 르사이트
외식 전문 기업 썬앳푸드와 공간 디자인 회사 미드플래닝 대표가 함께한 베이커리 카페 르사이트 1호점이 가로수길에 오픈했다. 베이커리 카페지만 이곳에서는 오직 크루아상만 판매한다. 크루아상 하면 커피와 곁들이는 디저트로만 생각하지만 르사이트의 크루아상은 다양한 토핑을 더하고 샌드위치 메뉴를 추가해 식사 대신 먹을 수 있는 든든한 메뉴들로 가득하다. 필라델피아 르콜롬브 원두, 아로마로 내린 커피도 꼭 맛볼 것. 산미가 적고 다크한 맛으로 버터 향이 진한 크루아상과 잘 어울린다. 또한 단순히 베이커리 카페에 그치지 않고 다양한 식문화를 경험하고 즐기고 갔으면 좋겠다는 의도로 북 카페 못지않은 식문화와 관련된 다양한 북 컬렉션을 갖췄다. 앞으로 카페 창업과 관련된 클래스도 진행할 예정이니 관심 있는 이들은 체크해볼 것.
위치 서울시 강남구 도산대로 11길 22(신사동)
문의 02-2254-0343
영업시간 오전 8시 30분~오후 9시

1 상큼한 오렌지 토핑과 풍부한 거품이 조화로운 오렌지 티라미스 라테. 7500원. 2 수박을 아낌없이 담아낸 무알코올 모히토. 7000원. 3 명란 마요 크루아상과 트러플 크루아상. 각 7500원, 9500원.

1 상큼한 오렌지 토핑과 풍부한 거품이 조화로운 오렌지 티라미스 라테. 7500원. 2 수박을 아낌없이 담아낸 무알코올 모히토. 7000원. 3 명란 마요 크루아상과 트러플 크루아상. 각 7500원, 9500원.

1 상큼한 오렌지 토핑과 풍부한 거품이 조화로운 오렌지 티라미스 라테. 7500원. 2 수박을 아낌없이 담아낸 무알코올 모히토. 7000원. 3 명란 마요 크루아상과 트러플 크루아상. 각 7500원, 9500원.

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Credit Info

기획
김보연 기자, 권새봄(프리랜서)
사진
김덕창, 정택, 박형인

2018년 09월

이달의 목차
기획
김보연 기자, 권새봄(프리랜서)
사진
김덕창, 정택, 박형인

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