보리지꽃
청보랏빛 꽃이 시원한 향을 낸다. 4월부터 10월까지 피는 허브 꽃이다.
UpdatedOn March 24, 2022
별 모양 꽃이 활짝 피었다. 보리지는 지중해 연안에서 자라는 허브다. 최근에는 한국 남부에서도 재배하기 시작했다. 우울증 치료에 효과가 있어 고대인은 ‘쾌활초’라고도 불렀다. 생보리지꽃을 씹자 시원한 오이 향이 입안 가득 퍼진다. 특이한 향 때문에 샐러드와 생선·닭 요리에 넣어 풍미를 돋우거나 꽃잎을 설탕에 절여 장식으로 쓰기도 한다. 잎과 꽃을 우려 허브티로 마시면 습진 같은 피부병이나 감기 증상을 완화하는 데에도 좋다. 보랏빛 꽃과 향에 눈과 입 모두 즐겁다.
<KTX매거진>의 모든 기사의 사진과 텍스트는 상업적인 용도로 일부 혹은 전체를 무단 전재할 수 없습니다. 링크를 걸거나 SNS 퍼가기 버튼으로 공유해주세요.
KEYWORDLIFE STYLE
레일을 누비는 새로운 희망, KTX-청룡
지난 4월, KTX 개통 20주년 기념식에서 신형 고속열차 KTX-청룡이 공개됐다. 한국 철도 기술을 집약한 고속열차 탄생에 힘을 쏟은 이들과 이야기를 나눴다.
LIFE STYLE
서촌이 그리는 색다른 한식
고즈넉한 분위기와 함께 특별한 한식을 만끽한다. 서울 종로구 서촌의 퓨전 한식 음식점을 모았다.
LIFE STYLE
모두 함께 '부처 핸섭'
지난해에 이어 올해도 서울국제불교박람회가 뜨거운 호응을 얻었다. 그 열기에 힘입어 개성 있는 굿즈가 계속 출시된다.
LIFE STYLE
치열한 철도 인생, KTX와 함께 달린 시간
고속철도 기술 분야 교관 요원으로 선발된 이래 KTX와 함께 달려온 최석중 차량본부 차량계획처장. 38년 철도 인생에 감사하며 다음 세대를 준비하는 그를 만났다.
LIFE STYLE
모든 것은 마음이 하는 일
2004년 4월 1일 KTX 개통 당시 첫 철도 승무원으로 활약한 이래 20년간 고객을 만나 온 이혜원 코레일관광개발 서울승무지사 승무팀장. 그는 오늘도 여전히 성장하기를 꿈꾼다.
CULTURE
한지에 핀 꽃 낙화
낙화장 김영조가 인두로 한지를 지진다. 수묵이 꽃송이 흩날리듯 곱게 한지를 물들인다. 그를 닮은 낙화가 고아하다.
LIFE STYLE
내 여름을 빛낼 신상 술
새로운 맛의 술이 쏟아진다. 청량한 여름에 어울리는 술을 네 명의 에디터가 마셔 봤다.
TRAVEL
평화를 새기다
군사시설에서 문화 예술 공간으로 거듭난 서울 평화문화진지를 찾았다. 6월, 잊어서는 안 될 흔적이 그곳에 있었다.
LIFE STYLE
저 우주에 생명이? 인류 아닌 생명이?
우주 망원경 제임스 웹이 외계 행성을 직접 촬영했다. 지구는 혼자가 아니라는 사실을 확인했고, 다음 차례. 인류는 혼자인가.
TRAVEL
강화라는 꽃
발 닿는 곳마다 눈부시게 피어나는 섬, 인천 강화에서 한 시절을 보낸다.
COPYRIGHT© KOREA RAILROAD. ALL RIGHT RESERVED.
