1 다진 호두는 기름 없는 팬에 약한 불로 1분 정도 볶는다.
2 포도씨유에 꿀을 넣고 잘 섞는다.
3 통밀가루, 아몬드가루, 베이킹파우더, 바닐라슈거를 섞어 체에 내려 믹싱 볼에 담고 ②와 달걀을 넣어 가루가 보이지 않을 때까지 고무주걱으로 칼로 자르듯 섞는다.
4 ③에 다진 호두, 뮈슬리를 넣어 가볍게 섞는다.
5 유산지를 깐 오븐 팬에 반죽을 한 숟가락씩 얹은 뒤 170℃로 예열된 오븐에 15~20분 정도 굽는다