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달걀토스트
- 10min, 1인분
- 재료 : 달걀 1개, 식빵 1장, 버터 ½큰술, 소금·후춧가루 약간씩
- 1
달군 팬에 식빵을 올려 한 면만 노릇하게 굽는다.
- 2
구운 식빵의 가운데 부분에 원형 쿠키커터나 유리컵 등을 이용해 구멍을 낸다.
- 3
약한 불로 달군 팬에 식빵의 구워진 면을 위로 향하게 올린 뒤 뚫린 구멍 안에 버터를 넣는다.
- 4
버터가 녹으면 달걀을 깨뜨려 넣은 뒤 뚜껑을 덮고 좋아하는 노른자 상태가 될 때까지 2~4분간 익힌 뒤 소금, 후춧가루로 살짝 간한다.
