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전통 음식 연구가 박서란의 맛있는 계절 밥상

봄나물

On March 14, 2014

입춘이 지나면 산과 들에 푸릇푸릇 햇나물이 삐죽이 솟아나기 시작하고 봄기운이 만연해진다. 땅의 힘찬 기운을 듬뿍 받고 자란 봄나물로 향긋한 봄날 밥상을 차려보자.

냉이밥
봄나물비빔밥, 약고추장
쑥완자콩국
달래무침을 곁들인 차돌박이구이
곰피미나리말이

Credit Info

소품협찬
정소영의 식기장(02-541-6480)
요리
박서란(foodopera 草飯 story
어시스트
이묘희
포토그래퍼
최해성
어시스트
오혜숙
에디터
김은희
어시스트
이진실
디자인
이보라