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위드 코로나 시대에는 어디로 여행을 떠날까?

전원 라이프를 경험할 수 있는 해외 와이너리 호텔 3선

길어지는 팬데믹 가운데 위드 코로나(With Corona) 시대가 새로운 솔루션으로 떠오르고 있다. 백신 접종 완료 후 첫 해외여행을 꿈꾼다면 북적이는 도심을 피해 힐링 스테이가 가능한 와이너리를 주목해보자.

에디터
이유미
사진
각 홈페이지 제공
2021.08.25
3 / 10
THE GATE HOUSE; 사진출처: YEATES 홈페이지

THE GATE HOUSE; 사진출처: YEATES 홈페이지

  • THE GATE HOUSE; 사진출처: YEATES 홈페이지THE GATE HOUSE; 사진출처: YEATES 홈페이지
  • THE GATE HOUSE; 사진출처: YEATES 홈페이지THE GATE HOUSE; 사진출처: YEATES 홈페이지
  • THE GATE HOUSE; 사진출처: YEATES 홈페이지THE GATE HOUSE; 사진출처: YEATES 홈페이지

호주의 와일드한 시골 풍경을 담은,
‘YEATES’

호주의 뉴사우스웨일스(New South Wales)주에 위치한 머지(Mudgee)는 호주의 대표적인 와인 산지로 잘 알려져 있다. 시드니에서 4시간 정도 차를 타고 가면 도착하는 이 마을은 비옥한 토지 덕분에 수준 높은 퀄리티의 와인을 만들어 내고 있다. 시드니에서 차를 렌트해 블루마운틴스 국립공원을 거쳐 머지로 향해보자. 도시가 주는 스트레스에서 벗어나 생명력 가득한 힐링을 여정 중에 경험할 수 있다. 머지에 도착한다면 모던한 감각이 돋보이는 ‘YEATES’에 짐을 풀고 와인 농장의 특별한 힐링 라이프를 즐겨볼 수 있다. 2020년 오픈한 ‘YEATES’의 게스트 하우스는 팬데믹을 피해 평온한 휴식을 취할 수 있는 완벽한 안식처로 떠오르고 있다. 독채 스타일의 ‘THE GATE HOUSE’는 2층 구조의 오두막으로 세탁실을 비롯해 요리를 해먹을 수 있는 주방을 갖추고 있어 개인별장처럼 며칠동안 불편함 없이 머물 수 있는 것도 장점이다. 저녁에는 포도원을 바라보며 프라이빗 베란다에서 바비큐와 함께 ‘YEATES’의 와인을 즐겨보자. 그리고 호주 밤하늘의 쏟아지는 별들을 바라보며 특별한 추억을 남겨보자.
문의 https://www.yeateswines.com.au/

 

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사진출처: Salabka 홈페이지

사진출처: Salabka 홈페이지

  • 사진출처: Salabka 홈페이지사진출처: Salabka 홈페이지
  • 사진출처: Salabka 홈페이지사진출처: Salabka 홈페이지
  • 사진출처: Salabka 홈페이지사진출처: Salabka 홈페이지

프라하의 낭만을 경험할 수 있는,
‘Salabka’

프라하(Praha)의 낭만을 제대로 경험해보고 싶다면 프라하 외곽에 있는 와이너리 ‘Salabka’를 주목해보자. 4.5헥타르 규모의 부지위에 포도원, 레스토랑, 숙박 객실을 갖춰 평화로운 체코의 전원 풍경을 도시 가까이에서 느껴볼 수 있다. 로맨틱한 분위기로 꾸며진 아파트먼트에서 숙박을 하며 여행의 긴장을 풀어보자. 간단한 요리를 할 수 있는 주방 시설을 갖추고 있어 마치 시골 산장에 머물 듯 편안한 숙박 체험을 경험할 수 있다. 프렌치 스타일로 꾸며진 아파트먼트는 각 객실마다 다른 컨셉으로 꾸며져 취향에 맞춰 선택할 수 있다. 와이너리의 레스토랑은 2020년 미슐랭 가이드에 선정된 곳으로 수준 높은 파인다이닝 경험도 만족시켜준다. 포도 수확철 이전에 방문한다면 피크닉 메뉴를 주문해 야외에서 피크닉을 즐겨보자. 바로크양식의 건물 주변으로 포도밭이 펼쳐진 이곳은 아름다운 풍경 덕분에 프라하 사람들의 웨딩 스팟으로도 사랑받고 있다. 예쁘게 꾸민 후 셀프 리마인드 웨딩 사진을 찍어보는 것도 좋은 생각이다.
문의 https://www.salabka.cz/

 

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사진출처: Casa di Langa 홈페이지

사진출처: Casa di Langa 홈페이지

  • 사진출처: Casa di Langa 홈페이지사진출처: Casa di Langa 홈페이지
  • 사진출처: Casa di Langa 홈페이지
사진출처: Casa di Langa 홈페이지
  • 사진출처: Casa di Langa 홈페이지
사진출처: Casa di Langa 홈페이지

이탈리아의 품격을 담아낸,
‘Casa di Langa’

알프스산맥이 이어진 이탈리아의 피에몬테(Piedmont)주는 알프스의 찬 기운과 지중해에서 불어오는 온난한 바람이 마주치며 와인 생산을 위한 최적의 기후조건을 지닌 곳이다. ‘와인의 성지’로도 불리는 피에몬테에 위치한 랑게(Langhe)는 유네스코 자연문화유산으로 지정된 구릉지로 이 지역의 대표 와이너리들이 몰려 있다. 랑게에 위치한 ‘Casa di Langa’는 42헥타르 규모의 부지에 포도밭을 중심으로 특별한 힐링을 경험할 수 있다. 피에몬테의 풍요로운 자연을 모던한 감각의 디자인으로 표현한 이 호텔은 창 밖으로 펼쳐진 목가적 풍경이 더해지며 몽환적인 평화로움을 선사한다. 호텔에 머물며 북부 이탈리아의 특별한 매력에 빠져보자. 와인 컨시어지가 진행하는 와인아카데미에서는 품종에 따라 달라지는 와인의 다채로운 세계를 테이스팅을 통해 경험할 수 있다. 무엇보다 피에몬테의 명물이 트러플헌팅을 숙련된 전문가와 그의 탐색견과 함께 떠나볼 수 있다. 제대로 된 이탈리아 파스타를 배워보고 싶다면 쿠킹클래스를 참여해보자. 신선한 식재료부터 섬세한 기술과 정성으로 만들어진 과정을 보여주며 집에서도 따라할 수 있도록 레시피를 전수해준다. 아이들을 위해 피자 혹은 뇨키를 만들 수 있는 쿠킹클래스도 따로 운영하고 있다.
문의 https://www.casadilanga.com/

길어지는 팬데믹 가운데 위드 코로나(With Corona) 시대가 새로운 솔루션으로 떠오르고 있다. 백신 접종 완료 후 첫 해외여행을 꿈꾼다면 북적이는 도심을 피해 힐링 스테이가 가능한 와이너리를 주목해보자.

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