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특별한 날을 더욱 특별하게! 커스텀 케이크

On February 28, 2018 0

요즘은 나만의 취향을 담은 ‘커스터마이징’이 대세다. 이런 트렌드에 힘입어 케이크도 커스터마이징이 인기를 끌고 있다. 디자인부터 재료, 데코 장식까지 원하는 대로 만들 수 있어 아이의 생일을 더욱 특별하게 만들어주고 눈요기하기도 좋다. 트렌드맘 사이에서 요즘 핫한 커스텀 케이크 숍을 소개한다.

 


 ->  평범한 케이크에 싫증이 난다면 나만의 개성을 담은 커스텀 케이크에 눈을 돌려보자. 요즘엔 SNS를 조금만 검색하면 화려하고 개성 넘치는 케이크를 쉽게 만날 수 있다.

아이들이 좋아하는 로봇, 공주 피겨로 장식한 케이크부터 원하는 문구를 심플하게 새겨주는 레터링 케이크, 마치 풍경화를 보는 듯 디테일이 살아있는 케이크까지 디자인도 다양하다.

커스텀 케이크는 구매자가 원하는 디자인의 케이크 사진이나 직접 그린 그림을 보내면 이를 토대로 제작해 주는데 온라인을 통한 예약 주문이 대부분이다.

업체마다 크림치즈, 생크림 등 사용하는 기본 베이스가 다르니 어떤 재료로 만드는지 잘 살펴보고 골라야 한다. 완성된 케이크는 손상될 염려가 있어 매장 픽업을 원칙으로 하는 경우가 많으니 직접 방문할 수 있는 위치인지도 확인할 것.

주문자가 원하는 디자인에 따라 들어가는 재료가 달라서 가격대가 천차만별인데, 기본적으로 수제 케이크라 시판하는 것보다 서너 배 이상 높은 편이니 참고하자.





 BB 추천! 커스텀 케이크 숍 5 


1 크림필즈
꽃과 케이크가 어우러진 생화 케이크를 전문으로 만드는 곳. 최근엔 화려한 색감에 개성 넘치는 디자인의 커스텀 케이크로 인기를 끌고 있다.

100% 주문 제작으로 이뤄지며, 원하는 디자인을 요청하면 수작업으로 완성하니 최소 3일 전에는 예약해야 한다. 특히 백일상이나 돌상에 올리는 케이크로 인기가 높다. 매장 픽업만 가능.


 +  위치 서울시 서대문구 연희맛로 33 2층
 +  문의 070-8885-9370
 +  인스타그램 @flower.cake





2 미엘드파리
알록달록한 색감과 아기자기한 디자인으로 인기를 얻고 있는 숍. 크림치즈케이크로 만들며 레드벨벳과 당근케이크 시트 중 선택할 수 있다.

매달 예약 가능한 날짜와 픽업 가능한 날짜가 따로 정해져 있으니 수시로 확인해야 한다. 파스텔 톤으로 꾸민 매장도 예쁜데다 해외에서 들여 온 디자인이 독특한 초를 판매해 구경하는 재미가 쏠쏠하다.


 +  위치 서울시 강남구 도산대로15길 6
 +  문의 02-2231-6588
 +  인스타그램 @mieldeparis





3 도쿄스위츠
아이의 취향을 반영한 캐릭터·피겨 케이크로 입소문난 곳. 생크림케이크를 베이스로 하며 계절 과일 샌드와 바닐라시트, 초코시트 중 선택이 가능하다.

적어도 일주일 전에 미리 예약해야 하며, 매장 픽업이 원칙이나 배송비를 별도로 지불하면 차량 배송 서비스도 가능하다. 아이 이름에 데커레이션을 더한 1단 캐릭터케이크는 10만원대부터 시작해 디자인에 따라 가격이 다르다.


 +  위치 서울시 강남구 선릉로138길 44 청담아트빌 B1
 +  문의 02-523-6621
 +  인스타그램 @tokyosweets





4 달리파이
특유의 그러데이션 기법과 풍경을 모티브로 한 독특한 디자인, 심플한 레터링으로 입소문이 자자한 곳. 종류는 베리베리크림치즈파이, 코코넛바나나파이, 레몬얼그레이파이 총 세 가지다.

매달 세 번째 수요일이 다음 달 예약 오픈일인데, 이쯤 계절감에 어울리는 색깔과 무드, 문장을 담은 디자인을 새롭게 선보이니 참고하자. 가격은 기본 디자인의 경우 4만원대 중반부터 5만원대 후반 정도.


 +  위치 서울시 마포구 희우정로20길 36 지하
 +  문의 010-6260-5526
 +  인스타그램 @dontworrybedali





5 서울라이츠
파스텔 톤 색감과 심플한 디자인으로 사랑받고 있는 서울라이츠. 시트는 바닐라 시트와 초코 시트 두 종류이며, 크림은 크림치즈, 요거트, 생크림 중 선택 가능하다.

가격은 케이크 디자인과 난이도, 조색 수에 따라 달라진다. 디자인 선택이 고민된다면 서울라이츠 인스타그램에 올린 디자인을 바탕으로 레터링 문구나 색감을 변경하는 것도 좋은 방법이다.


 +  위치 서울시 성동구 동호로2길 17-9 1층
 +  문의 blog.naver.com/seoulite_s
 +  인스타그램 @seoulite_s

 

요즘은 나만의 취향을 담은 ‘커스터마이징’이 대세다. 이런 트렌드에 힘입어 케이크도 커스터마이징이 인기를 끌고 있다. 디자인부터 재료, 데코 장식까지 원하는 대로 만들 수 있어 아이의 생일을 더욱 특별하게 만들어주고 눈요기하기도 좋다. 트렌드맘 사이에서 요즘 핫한 커스텀 케이크 숍을 소개한다.

Credit Info

기획
강지수 기자
사진
안현지
케이크 협찬
크림필즈(www.cream-fields.com)

2018년 03월호

이달의 목차
기획
강지수 기자
사진
안현지
케이크 협찬
크림필즈(www.cream-fields.com)

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