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마트에서 고른 식품 품평기

매달 쏟아지는 신제품 중 믿고 먹일 수 있는 제품은 무엇일까? 음식에 일가견 있는 부모들의 깐깐한 품평을 참고하자. 이달의 리뷰 제품은 국내산 돼지고기 통조림 햄, 베트남식 쌀국수, 밥반찬이다.

 


① 올가 순(純)햄
국내산 무항생제 돼지고기를 쓰고 염도를 낮춰 남녀노소 안심하고 먹을 수 있다. 돼지고기 함량을 94%로 높여 육질을 살리고, 천일염과 국산 채소를 넣어 나트륨 함량을 낮춰 짜지 않다. 두툼하게 썰어 굽거나 볶음밥에 재료로 넣어 온 가족이 밥반찬으로 즐길 수 있다.
가격 200g 4800원
+
이유석 다른 제품에 비해 짜지 않고 순한 맛이다. 햄 자체에서 기름이 나와 프라이팬에 따로 기름을 두르지 않아도 된다.
유한나 돼지고기 함량이 높아 식감이 탱탱하다. 구워 먹으면 부드러운 고기 같고, 찌개를 끓이면 식감이 더 쫄깃해진다.




② 대상 청정원 컵 쌀국수 3종
진한 소고기 육수 맛을 살린 ‘베트남식 쌀국수 소고기맛’과 얼큰하고 시원한 ‘베트남식 쌀국수 맵고 진한 소고기맛’ 2종. ‘볶음 쌀국수 팟타이’는 새콤달콤한 팟타이 특제 소스와 향신료로 태국 정통 볶음쌀국수 맛을 잘 살렸다.
가격 375.4g 1980원
+
김영빈 동남아 요리가 먹고 싶을 때 집에서 가볍게 즐기기 좋다. 쌀국수에는 숙주와 양파, 팟타이에는 스크램블을 곁들이면 더 맛있다.
이유석 튀기지 않은 생면이라 식감이 부드럽다. 우리 아이는 국물이 진한 쌀국수보다는 짭조름하면서 고소한 팟타이를 더 좋아했다.




③ 사조해표 밥반찬 4종
사조해표가 ‘갖은 양념으로 맛있게 졸인 돼지고기 장조림’, ‘깔끔하게 매콤한 양념 깻잎’, ‘촉촉하고 부드러운 오징어채 볶음’, ‘견과류로 더 고소한 멸치볶음’ 등 한국인이 즐겨 먹는 밥반찬 4종을 출시했다. 상온에서 보관이 가능하다.
가격 각 55~110g 1900~3050원
+
김영빈 여행이나 캠핑을 갈 때 밑반찬을 바리바리 싸가는 수고를 덜어준다. 맛과 품질, 용량까지 딱 알맞다.
유한나 팬에 버터를 녹여 장조림, 멸치볶음, 밥을 볶아 달걀프라이를 곁들이면 달콤 고소한 장조림비빔밥 완성!

 

요리연구가 김영빈

요리연구가 김영빈

6세, 11세 두 딸의 엄마로 쿠킹스튜디오 수라재를 운영하는 요리연구가. 잡지와 방송에서 손맛 담긴 레시피를 선보이고 있다 

셰프 이유석

셰프 이유석

4세 아들의 아빠이자 프렌치 레스토랑 ‘루이쌍크’의 오너셰프로 활동 중이다. <이유석의 이유식> 책을 펴냈다

푸드스타일리스트 유한나

푸드스타일리스트 유한나

5세 딸아이의 엄마이자 스튜디오 푸드판타지를 운영하는 푸드스타일리스트. 광고 촬영과 식품 브랜드 메뉴 개발을 한다

매달 쏟아지는 신제품 중 믿고 먹일 수 있는 제품은 무엇일까? 음식에 일가견 있는 부모들의 깐깐한 품평을 참고하자. 이달의 리뷰 제품은 국내산 돼지고기 통조림 햄, 베트남식 쌀국수, 밥반찬이다.

Credit Info

기획
위현아(프리랜서)
사진
이혜원
제품협찬
사조해표(hp.sajo.co.kr), 올가홀푸드(www.orga.co.kr), 청정원(www.chungjungone.com)