통합 검색

LIFE MORE+

The World News

아이스커피에 빠진 파리지앵

이제는 파리에서 아이스커피를 주문해도 이상하게 쳐다보지 않는다.

UpdatedOn September 18, 2018

프랑스는 커피 하면 둘째가라 할 정도로 커피를 사랑한다. 식전에 커피를 주문하는 게 이상하지 않을 정도다. 1686년에 오픈해서 현재까지 영업하고 있는 가장 오래된 카페 르 프로코프(Le Procope)도 파리 오데옹 지구에 있을 만큼 커피에 대한 전통과 역사 또한 겸비하고 있다. 그러나 프랑스에서 잘 발달하지 못한 유일한 커피가 있다. 카페 글라세, 바로 아이스커피다.

몇 년 전까지만 해도 카페 메뉴에 ‘카페 글라세’란 거의 존재하지 않았다. 프랑스인에게 아이스커피를 물어보면 “커피를 왜 시원하게 마셔야 해?”라는 대답이 돌아오곤 했다. 그래도 거리의 카페에서 시원한 카페 글라세를 특별히 부탁하면 말 그대로 에스프레소(카페)와 얼음(글라세), 그리고 물을 주었다. 심지어 얼음도 시원한 아이스커피를 제조하기엔 턱없이 부족해서 결국 적당한 비율로 섞어서 마시더라도 우리가 상상하는 아이스커피가 아닌 그냥 미지근한 커피가 완성되곤 했다. 얼음을 추가하면 커피 값을 더 받는 건 당연지사.

그러나 지금은 파리에서도 어렵지 않게 카페 글라세를 맛볼 수 있다. 세계적인 여론과는 다르게 파리에 무사히 안착한 글로벌 프랜차이즈 카페 ‘스타벅스’, 이상 기온으로 비정상적으로 무더운 여름 날씨, 관광객의 끝없는 요구 등이 복합적으로 맞물린 결과다. 물론 아직까지 모든 카페에서 즐기기는 힘들다. 주로 젊은 세대나 패션 피플이 모이는 마레 지구, 소규모 레스토랑과 카페가 모인 피갈역 아래쪽 지역, 그리고 최근 파리 곳곳에 생겨나는 북유럽 스타일 카페에서 마실 수 있다.

 

 

<에스엠라운지>의 모든 기사의 사진과 텍스트는 상업적인 용도로 일부 혹은 전체를 무단 전재할 수 없습니다. 링크를 걸거나 SNS 퍼가기 버튼으로 공유해주세요.

KEYWORD

CREDIT INFO

EDITOR 조진혁
WORDS&PHOTOGRAPHY 신창용(포토그래퍼)

2018년 09월호

MOST POPULAR

  • 1
    육준서의 스펙트럼
  • 2
    네 남자의 가방 속 아이템
  • 3
    UDT 포트레이트
  • 4
    수트 차려입는 방법
  • 5
    일러스트레이터 맥스 달튼

RELATED STORIES

  • LIFE

    술과 봄

    네 명의 주류 전문가로부터 받은 제철 음식과 술 페어링 리스트.

  • LIFE

    자연은 마음도 표정도 없이 아름답고

    끝없이 매혹된다. 돌과 꽃, 산과 물. 자연물에서 출발한 네 개의 전시.

  • LIFE

    꽃이 피면 찾아가겠어요

    5월, 해가 쏟아지고 속절없이 꽃은 핀다. 7인의 사진가가 피고 지는 꽃들 속 각별히 아끼는 꽃과 꽃구경하기 좋은 자신만의 장소를 꼽았다.

  • LIFE

    읽어볼만한 패션 단행본

    소소하게 읽을 만한 패션 단행본 4권.

  • LIFE

    날 채워줘

    홈술 테이블을 수놓을 고운 잔.

MORE FROM ARENA

  • FEATURE

    제임스 본드

    영화 007 시리즈의 3대 제임스 본드와 대화를 나눴다. 007의 유산과 숙적에 대해.

  • INTERVIEW

    'SINCERITY' 차승원 화보 미리보기

    차승원, 자신감은 솔직함에서 비롯되는 것.

  • INTERVIEW

    디에잇의 B컷

    봄이 주는 선물, 만개한 꽃 같은 디에잇의 B컷.

  • FASHION

    원밀리언 댄스 스튜디오와의 댄스 챌린지

    <아레나> 창간 15주년을 자축하기 위해, 원밀리언 댄스 스튜디오와 함께한 댄스 챌린지.

  • FASHION

    네 남자의 가방 속 아이템

    취향 다른 네 남자의 가방에 담긴 소지품들.

FAMILY SITE