❶ 물
충분한 수분 섭취야말로 신진대사를 촉진할 수 있는 가장 쉬운 방법이다. 우리 몸은 에너지를 생산하고 소모할 때 많은 양의 물을 필요로 한다. 수분이 부족하면 에너지 생산은 물론 신진대사도 느려져 체중 감량에 영향을 미친다.
❷ 커피
커피 속의 카페인은 칼로리 소모는 물론 신진대사를 촉진하는 역할을 한다. 특히 운동하기 전에 커피를 마시면 지방 분해를 도와준다는 연구 결과도 있다. 다만 아메리카노 또는 에스프레소 같은 블랙커피를 선택해야 한다.
❸ 단백질
포만감이 높은 단백질이야말로 신진대사를 높이는 데 큰 도움을 준다. 단백질을 섭취하면 배고픔을 자극하는 호르몬을 감소시킬 뿐만 아니라 지방이나 탄수화물과 달리 우리 몸에 저장되지 않는 장점을 가지고 있다.
❹ 매운 음식
매운맛에 들어 있는 캡사이신은 우리 몸의 교감신경을 자극해 열량 소모를 늘려주는 것으로 알려져 있다. 또한 착한 지방으로 알려진 갈색지방세포를 활성화해 몸에 축적된 백색지방세포를 분해하는 걸 도와준다.
