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물리아 발리의 맛

On September 30, 2016 0

많은 이들이 여행의 추억을 맛으로 기억하고는 한다. 전 세계 3대 리조트 중 하나인 물리아 발리는 천혜의 경관과 안락한 휴식, 미식까지 고루 갖춘 특별한 여행지다.

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누사 두아의 아름다운 해안선을 따라 자리 잡은 스위트 콘셉트의 부티크 럭셔리 단지 더 물리아의 오아시스 풀.

누사 두아의 아름다운 해안선을 따라 자리 잡은 스위트 콘셉트의 부티크 럭셔리 단지 더 물리아의 오아시스 풀.

526개의 객실과 더 카페, 에도긴 등 최고급 레스토랑, ZJ’s 바 & 라운지와 편의 시설을 갖춘 물리아 리조트.

526개의 객실과 더 카페, 에도긴 등 최고급 레스토랑, ZJ’s 바 & 라운지와 편의 시설을 갖춘 물리아 리조트.

526개의 객실과 더 카페, 에도긴 등 최고급 레스토랑, ZJ’s 바 & 라운지와 편의 시설을 갖춘 물리아 리조트.

발리의 계단식 논 형식으로 구성된 빌라 단지로, 인도양과 개인 정원을 만끽할 수 있으며 풀장이 딸린 물리아 빌라.

발리의 계단식 논 형식으로 구성된 빌라 단지로, 인도양과 개인 정원을 만끽할 수 있으며 풀장이 딸린 물리아 빌라.

발리의 계단식 논 형식으로 구성된 빌라 단지로, 인도양과 개인 정원을 만끽할 수 있으며 풀장이 딸린 물리아 빌라.

전 세계의 각종 요리를 맛볼 수 잇는 더 카페 전경.

전 세계의 각종 요리를 맛볼 수 잇는 더 카페 전경.

전 세계의 각종 요리를 맛볼 수 잇는 더 카페 전경.

솔레일의 풍성한 위캔드 디너.

솔레일의 풍성한 위캔드 디너.

솔레일의 풍성한 위캔드 디너.

에도긴의 대표 메뉴 데판야키.

에도긴의 대표 메뉴 데판야키.

에도긴의 대표 메뉴 데판야키.

광둥·쓰촨 스타일 파인다이닝 중식을 즐길 수 있는 테이블 8.

광둥·쓰촨 스타일 파인다이닝 중식을 즐길 수 있는 테이블 8.

광둥·쓰촨 스타일 파인다이닝 중식을 즐길 수 있는 테이블 8.

가장 인상 깊었거나 다시 가보고 싶은 여행지에 대해 물으면 많은 사람들이 음식과 관련된 추천지를 빼놓지 않고 이야기한다. 더구나 최근에는 보고 체험하는 여행보다 먹고 마시는 ‘미식투어’ ‘먹방여행’이 대세다. 발리는 천국에 가까운 휴양지, 그래서 꿈의 신혼여행지로 불리지만, 그게 다가 아니다.

발리의 대표 럭셔리 휴양 지역인 누사 두아(Nusa Dua) 해안가에 자리한 ‘물리아 발리(The Mulia, Mulia Resort & Villas - Nusa Dua, Bali)’는 웅장한 규모와 세련된 인테리어로 눈길을 사로잡는다. 세계적인 리조트가 갖춰야 할 덕목은 기본이고, 화려한 명성은 미식으로 견고하게 완성된다. 멀리 발걸음을 하지 않아도 리조트 안에서 즐길 수 있는 수준급 먹거리가 가득하기 때문이다.

더 카페(The Cafe)는 가든과 수영장, 바다가 내려다보이는 곳에 위치해 물리아 발리에서 가장 인기 많은 뷔페식 레스토랑이며 꼭 가봐야 하는 레스토랑 중 한 곳이다. 한식을 비롯해 중식, 인도네시아식, 일식, 이탈리아식, 태국식 등 전 세계 각국의 다양한 정통 음식을 선보이며 사시미, 스시 롤, 중국 오리 요리, 타이 샐러드, 인디언 버터치킨 등을 맛볼 수 있다.

종류만 다양한 것이 아니다. 선택 사항이 많으면 맛에 대한 믿음은 어느 정도 접어두기 마련이지만, 섹션별로 선보이는 라이브 쿠킹 요리 하나하나의 맛이 전문점처럼 뛰어나다. 초콜릿 퐁듀, 수제 아이스크림, 셔벗, 케이크 등 디저트도 마찬가지다. 아무리 배가 불러도 지나칠 수 없는 마성의 디저트로 유명하다.

테이블 8(Table 8)은 광둥·쓰촨 스타일의 파인다이닝 중식을 경험할 수 있는 뷔페식 차이니스 레스토랑. 불도장(Buddha Jump Over The Wall), 삶은 호주산 전복과 버섯 및 로스티드 골든 서클링 피그 등 특별한 일품요리가 있으며, 다양한 종류의 환상적인 딤섬을 맛볼 수 있다.

특히 미식을 위해 물리아 발리를 선택한다면 주말을 놓쳐서는 안 된다. 정통 재패니스 레스토랑 에도긴(Edogin)은 질 좋은 와규와 양고기 등을 이용한 스테이크, 신선하고 먹음직한 각종 해산물을 철판에 구워 내는 ‘데판야키 뷔페’를 무제한 즐길 수 있어 더욱 특별하다. 철판 요리 외에도 일본식 애피타이저, 스시 등 다양한 일본식 요리를 맛볼 수 있으며, 시그너처 메뉴인 데판야키 아이스크림도 만나볼 수 있다.

리조트 안 산책로에 위치한 솔레일(Soleil)에서는 인도네시아, 베트남, 태국의 영향을 받은 지중해 및 동남아시아식 요리를 맛볼 수 있다. 특히 일요일에는 ‘선데이 브런치 뷔페’가 제공되며, 프리미엄 품질의 고기, 해산물, 단품요리(A` la Carte) 및 셰프 특선 메뉴를 경험할 수 있다.

마실 것도 여러 장소에서 즐길 수 있다. 스카이 바(Sky Bar)는 고요한 인도양에 인접해 있는 오픈 바로, 발리에서 가장 로맨틱하며 스타일리시한 장소로 꼽힌다. 이곳에서는 애프터눈 티를 즐기거나 저녁 식사 전 간단한 음료나 주류를 즐기기에 더할 나위 없이 좋다.

그리고 발리의 밤을 하얗게 불태울 ZJ’s 바 & 라운지(ZJ’s Bar & Lounge)도 빼놓을 수 없다. 야외 바, 하이 테이블, 아늑한 쇼파, 데이 베드 등이 준비되어 있어 편안함과 여유로움을 즐길 수 있다. 늦은 밤, 디제이가 들려주는 흥겨운 음악과 함께 춤의 세계에 잠깐이나마 빠져보는 것도 추천한다. 이렇게 물리아 발리 안에서 밤낮으로 펼쳐지는 만찬은 분명 다른 여행객에게 권할 만한 맛있는 추억으로 남을 것이다. 

많은 이들이 여행의 추억을 맛으로 기억하고는 한다. 전 세계 3대 리조트 중 하나인 물리아 발리는 천혜의 경관과 안락한 휴식, 미식까지 고루 갖춘 특별한 여행지다.

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EDITOR
PARK UI RYUNG

2016년 09월호

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EDITOR
PARK UI RYUNG

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